職位描述
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崗位職責(zé):
1、烹飪工作:按照公司招待要求制作菜品,保證菜品種類的豐富性和口感,負(fù)責(zé)菜品的設(shè)計(jì)和制作,保證菜品質(zhì)量;定期更新菜肴產(chǎn)品,滿足不同招待需求
2、食安工作:負(fù)責(zé)食材安全管理,確保食材新鮮,安全,衛(wèi)生;
3、環(huán)境工作:負(fù)責(zé)保持廚部衛(wèi)生干凈和安全;
任職要求:
1、要求25歲-—52歲之間,踏實(shí)有責(zé)任心,3年以上爐子經(jīng)驗(yàn),特別是宴請客人的經(jīng)驗(yàn),手藝過硬;
2、3年以上烹飪專業(yè)優(yōu)先,有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
3、中餐廚師擅長以鄂菜、湘菜、粵菜為主,不斷優(yōu)化新菜式。
4、身體健康,注重食品衛(wèi)生,工作態(tài)度踏實(shí)、積極,有團(tuán)隊(duì)合作精神,有責(zé)任心、服從任務(wù)安排。
薪資范圍:7000-10000元/月,五險(xiǎn)一金,包住宿和中餐。
發(fā)薪日:18日
工作地點(diǎn)
地址:武漢東西湖區(qū)新溝街道十四支溝田園大道19號中體科技園內(nèi)
