客房主管
5000-5500元
溫州
2年以上
中專



- 五險(xiǎn)一金
- 績(jī)效獎(jiǎng)金
- 包吃
- 包住
- 高溫補(bǔ)貼
- 節(jié)日福利
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1.在房務(wù)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營(yíng)管理工作,努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
2.負(fù)責(zé)制訂客房部長(zhǎng)短期工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算并組織實(shí)施;全面督導(dǎo)客房各班組工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的客房服務(wù)。
3.根據(jù)酒店接待要求,配合營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部,保質(zhì)保量的完成每批次的接待任務(wù)。
4.建立和完善各班組的規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織落實(shí)。
5.協(xié)助酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、質(zhì)檢部工作,共同維系酒店客戶關(guān)系。
6.建立健全客房部的客戶檔案,對(duì)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析,建立科學(xué)的、系統(tǒng)的管理體系,增加各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入。
7.嚴(yán)格控制各班組的支出狀況,加強(qiáng)營(yíng)業(yè)費(fèi)用和營(yíng)業(yè)成本的管理,有效控制客房各項(xiàng)費(fèi)用,努力提高毛利率。
8.參加各種工作例會(huì),做好上傳下達(dá)工作,貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)管理決策,做到客房部和酒店的步調(diào)一致,增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體榮譽(yù)感。
9.對(duì)客房各級(jí)管理人員的日常工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢查;定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施管理制度的獎(jiǎng)懲。
10. 協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,搞好團(tuán)隊(duì)協(xié)作,共同完成酒店的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
11. 參與重要VIP接待及重大活動(dòng)組織接待工作,根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)指示提供個(gè)性化服務(wù)。
12. 積極組織和落實(shí)部門(mén)的員工培訓(xùn)計(jì)劃,不斷地提高員工素質(zhì)。
13. 抓好部門(mén)的安全、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生工作;對(duì)部門(mén)的各項(xiàng)安全管理工作進(jìn)行及時(shí)督導(dǎo)和檢查。
14. 每天堅(jiān)持巡視各崗位,解決和協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
15. 參加酒店每天晨會(huì)和每周工作會(huì)議,聽(tīng)取和匯報(bào)相關(guān)問(wèn)題。主持部門(mén)周一例會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示精神,聽(tīng)取各班組的情況匯報(bào),并指導(dǎo)工作落實(shí)。
16. 檢查客房庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)表,保障客房用品庫(kù)存量適中、周轉(zhuǎn)快捷。
17. 定期對(duì)物料和固定物資、低值易耗品進(jìn)行檢查,同時(shí)對(duì)上報(bào)的庫(kù)存量進(jìn)行核查。配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行徹底盤(pán)點(diǎn),確保部門(mén)用品運(yùn)行的完好性,確保數(shù)量的準(zhǔn)確性。
要求:
1. 三年以上樓層領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)。
2. 了解客房部的整個(gè)運(yùn)作程序,有一定經(jīng)營(yíng)觀念和領(lǐng)導(dǎo)才能,并善于與人溝通,能較好地處理人際關(guān)系。
工作地點(diǎn)
地址:溫州文成縣浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院(現(xiàn)代南舍營(yíng)銷(xiāo)中心)


職位發(fā)布者
謝偉靜HR
溫州錦田文旅開(kāi)發(fā)有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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51-99人
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國(guó)有企業(yè)
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浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院(現(xiàn)代南舍營(yíng)銷(xiāo)中心)
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